Η καλλιέργεια φράουλας μπορεί να είναι μια διασκεδαστική εμπειρία για όλους .

Η φράουλα είναι από τα πιο αγαπημένα φυτά για μικρούς και μεγάλους . 

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φράουλας σε όλο τον κόσμο σε διάφορες αποχρώσεις .

Η φράουλα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και C και περιέχει σημαντικές ποσότητες μαγγανίου, καλίου και σιδήρου .

Στην Ελλάδα υπάρχει η ποικιλία «αγριοφράουλα» που φυτρώνει μόνη της στα δάση και οι καρποί της είναι ιδιαίτερα γευστικοί με μικρό μέγεθος.

Οι βασικές  ποικιλίες φράουλας που συναντάμε στο εμπόριο είναι τρεις (3) :

June Bearing: Όπως δηλώνει και το όνομά της, δίνει παραγωγή τον Ιούνιο και η περίοδος παραγωγής διαρκεί 2 με 3 εβδομάδες.

Everbearing: Οι αειφόρες φράουλες παράγουν δύο έως τρεις μικρότερες συγκομιδές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής

περιόδου.

Day Neutral: Οι ουδέτερες φράουλες παράγουν μια σταθερή συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Γενικά η καλλιέργεια της φράουλάς είναι πολύ εύκολη χωρίς να χρειάζετε ιδιαίτερες γνώσεις .

Επιλέξτε μια ποικιλία με βάση τον χρόνο συγκομιδής που προτιμάτε και το τοπικό κλίμα.

Μπορείτε να προμηθευτείτε φυτά φράουλας από γεωπονικό κατάστημα ή από φυτώρια.

Πότε φυτεύουμε φράουλες :

Φυτέψτε φράουλες νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ανάλογα με το τοπικό σας κλίμα

Όταν η φύτευση γίνει Σεπτέμβριο – Οκτώβριο τότε το φυτό έχει αρκετό χρόνο ώστε να αναπτύξει καλό ριζικό σύστημα και να είναι πολύ παραγωγικό την επόμενη παραγωγική σεζόν.

Την άνοιξή ανάλογα την περιοχή που είμαστε επιλέγουμε να έχουν περάσει τα κρύα και επιλέγουμε ένα μέρος να το βλέπει ο ήλιος.

Έδαφος :

Οι φράουλες προτιμούν καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο έδαφος με pH 6,0-6,5. Βελτιώστε  το έδαφος με οργανική ουσία προσθέτοντας χωνεμένη κοπριά ή κομποστ για να βελτιώσετε την αποστράγγιση και τη γονιμότητα του.

Ηλιοφάνεια :

Το φυτό θα πρέπει να βρίσκεται σε μέρος που το βλέπει ο ήλιος τουλάχιστον 6-8 ώρες την ημέρα. Αν έχετε φυτέψει τις φραουλιές σε γλάστρα τότε θα πρέπει να τις έχετε σε σημείο που τις βλέπει ο ήλιος.

Πότισμα:

Οι φράουλες απαιτούν σταθερή υγρασία, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών:

Κάντε τακτικούς ελέγχους των φυτών  για σημάδια παρασίτων ή ασθενειών.

Τα κοινά προβλήματα περιλαμβάνουν γυμνοσάλιαγκες, αφίδες και ακάρεα..

Αποφύγετε τις μυκητολογικές ασθένειες εξασφαλίζοντας καλή κυκλοφορία του αέρα, πότισμα στη βάση των φυτών αποφεύγοντας να βρέχετε τα φύλλα του φυτού και αφαιρώντας τυχόν μολυσμένο φυτικό υλικό.

Ο πολλαπλασιασμός των φυτών φράουλας γίνετε πολύ εύκολα καθώς τα φυτά πολλαπλασιάζονται με πλευρικούς μίσχους που πολύ εύκολα μπορούμε να τους μεταφυτεύσουμε.

Ακόμα και να μην έχετε αυλή μπορείτε να καλλιεργήσετε λίγα φυτά φράουλας σε γλάστρες στο μπαλκόνι σας και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα σα ανταμείψουν με λαχταριστές φράουλες με έντονο άρωμα και γεύση !

Farmer Evolution